今回紹介する記事はこちら mainichi.jp 江戸東京キラリプロジェクトの一環として、東京の江戸時代から伝わる食文化を 世界に発信しようというミーティングが行われ、その道の第一人者達が 集まって、色々な料理を持ち寄ったという記事です 持ち寄られた、料…